更新时间: 2025-02-24
葡萄酒是具有多种营养成分的高档饮料，具有众多养生成效。适度饮用葡萄酒，能对保持和调理人体的生理机能起到杰出的养生成效。下面为您介绍中国古代关于葡萄酒养生成效记载。
元朝宫殿太医忽思慧在天历三年(1330年)成书的《饮膳正要》写道：“葡萄酒益气调中，耐气强志。”
明朝医药学家李时珍在《本草纲目》记载：“葡萄久贮，亦自成酒，芳甘酷烈，此真葡萄酒也。”他对葡萄酒的成效描绘道：“主治暖腰肾，驻色彩，耐寒。”
康熙皇帝当年也以为“葡萄酒乃大补之物”。康熙四十八年(1709年)正月二十五日有上谕曰：“前者朕体违和，伊等跪奏西洋上品葡萄酒乃大补之物，高年饮此，如婴儿服人乳之力。谆谆泣陈，求朕进此，必定有利。朕鉴其诚，即准所奏，每日进葡萄酒几回，甚觉有利，饮膳亦加。今每日竟进数次，朕体已大安。”
在雍正六年(1728年)完结的《古今图书集成》(陈梦雷撰写)一书中，也有这样的记载：“葡萄酒治胃阴缺乏、纳食欠安、肌肤粗糙、容颜无华。”
光绪十八年(1892年)，南洋爱国侨领张弼士先生出资300万两白银，在烟台创建了张裕葡萄酿酒公司，拓荒了中国红酒的标准化和科学化出产年代。在上世纪三十年代的一幅张裕葡萄酒老广告上，也强调了葡萄酒的保健效果，有“红白葡萄酒补血益气”、“陈年白兰地壮筋强骨”等字样。
不光中国古代人对葡萄酒养生非常重视，在国外也有许多材料标明葡萄酒养生的优点。
法国人的葡萄酒情结不亚于中国人的喝茶情结，葡萄酒饮用量高居国际之首。查询显现，法国人的心脏病**率明显低于美国人，微妙在于葡萄酒的酒精度数低，维生素及微量元素多，还富含超强抗氧化剂，维护细胞和器官免受氧化之害，所以葡萄酒享有“老年人的牛奶”之誉。不过，喝葡萄酒每天不超越100毫升，若是肝脏功用欠好，应做到滴酒不沾。
下面为您介绍五种葡萄酒的养生成效。
