茅台酒是否真如外界所传的那样

更新时间: 2023-09-19

除果胶，在果汁中加入3%的果胶分解酶，在20-40℃室温下静置8-10小时，或在45℃室温下静置5-6小时，使果汁形成澄清液。

调节糖、酸度，柑橘果汁一般含糖量较低，含酸度较高，有碍酶母菌的活动，降低酒度标准。因此，在发酵酿制前用砂糖和柠檬酸调节，使果汁达到含糖22%、含酸0.5-0.6%的标准。

联系方式

河南汇友老酒回收馆

主营：河南回收烟酒,许昌烟酒回收,许昌回收老酒,许昌茅台回收,河南礼品回收,许昌回收烟酒

联系人：丁经理手机：

地址：河南及周边均可服务