通过与这些收藏老酒的人进行交流，他们都是老酒收藏圈内**端的收酒人，他们长年累月地蹲守在小区、街边、农贸市场和花鸟市场，靠收藏老酒赚一些差价。他们的背后都有很多实力强劲的老板和机构，只要能收到老酒通常会有钱赚。
